Vinotéka a vinný bar

Vybíráme pro Lahvici krásná vína starého vinařského kontinentu. Nabízíme je po sklenkách a lahvích, na místě i s sebou.

 

Nabídka po sklenkách je proměnlivá, všechna vína však jsou originály, nezaměnitelné hlasy země. Většina našich vín je plodem ruční práce, často jsou certifikována BIO, neboť víno je křehké a má-li si zachovat duši, nesnese násilné zacházení.

Najdete u nás vzdušná burgundská, zářivá břidlicová moselská, hřejivé víno z Apulie, tuzemské kutnohorské, podzimní z Toskánska…

Ceny za 0,1 l se pohybují od 40 do 160 korun.

 

   „Víno je vědomým, smyslu-plným, smysly-plnícím setkáním a snoubením člověka s jeho přirozeným prostředím, od slunce až po horninu. Lze být skrz víno. Smekám uvědomělým vínotvůrcům a vnímatelům jejich díla. Ať už ovládají umění plaisir partagé nebo s vínem poustevničí, smekám těm, kdo vědí o nesmírné kráse ve sklence a dokáží ji ustát, neklátit se do všech stran, ale vzlétat pocitem životní plnosti..

Většinu vinařů známe osobně a u některých naši lidé i pracovali. Najdete u nás např. tyto vinaře:

Vinné sklepy Kutná Hora
Pascal Marchand (Burgundsko)
Emmanuel Giboulot (Burgundsko)
Domaine des Cavarodes (Jura)
Weingut Schneider (Bádensko)
Günther-Steinmetz (Mosela)
Heymann-Löwenstein (Mosela)
Della Setta (Toskánsko)
Morella (Apulie)
a další

Můžeme nabídnout ochutnávky dle vašich přání.


TRINCH.