Novinky

21.12.2020

S radostí můžeme oznámit, že jsme navázali spolupráci s nakladatelstvím Novela bohemica a stali se jejich domovským knihkupectvím. Mimo jiné u nás od... číst celé

18.12.2020

E-shop

18.12. slavnostně spouštíme náš první e-shop. Předem se omlouváme za některé chyby - jedná se o komplexnější záležitost, než jme vůbec čekali. V příp... číst celé

29.08.2020

Rekonstrukce nových prostor nám dává zabrat víc, než jsme čekali. Rozvody vody pro kuchyň, pro bar, vzduchotechnika, nové příčky.... A vždy, když už ... číst celé

Zobrazit všechny novinky

Úvod
Knihy/Nakladatelé
Domácí pálenky a likéry – destilace, dochucování, stáčení

Domácí pálenky a likéry – destilace, dochucování, stáčení

Popis
Parametry
Komentáře 0
Domácí pálenky a likéry – destilace, dochucování, stáčení
Skladem
249 Kč
226 Kč bez DPH
ks

Popis

Alkohol se v dějinách lidstva objevuje odpradávna: vzpomeňme jen na medovinu Germánů a Keltů, pivo starověkých Egypťanů nebo na víno a jablečné víno křesťanského středověku. Právě ve středověku se po vynálezu destilační kolony rozvinula kultura výroby pálenek z ovoce. Alkohol dokáže zakonzervovat jeho chuť a dary léta tak vydrží dlouho do zimy.
Tento knižní rádce navazuje na starou tradici výroby vysokoprocentního alkoholu a představuje zájemcům jak ponaučení o historii pálení, tak i praktické rady a tipy, jak naložit s úrodou ze zahrady či sadu nebo jak zušlechtit zakoupené destiláty. Součástí knížky jsou ověřené recepty, tipy ke skladování nebo dárkovému balení. Nechybí ani exkurz do právního rámce regulujícího domácí pálení.

Parametry

NakladatelstvíVašut

Rok vydání2020

Jazykčeština

Počet stránek72

Vazbabrožovaná vazba

Zboží zařazeno v kategoriích

Domácí pálenky a likéry – destilace, dochucování, stáčení

Carsten Bothe